Za ovo testo vam nije potrebno mleko i kvasac, samo malo brašna, jogurta, sode i jaja i vaše lepinje su spremne. Isprobajte i ovaj recept.
Sastojci:
- 250 g jogurta
- 5 g sode bikarbone
- 1 kašičica soli
- 2 jajeta
- 400 g brašna
Za punjenje:
- 250 g kačkavalja (po vašem izboru)
- 150 g feta sira
- 150 g šunke (po vašem izboru)
Za premazivanje:
- 50 g putera
Priprema:
Jogurt i sodu pomešajte, pa pokrijte i ostavite 10 minuta. Dodajte so i jaja. Lepo sjedinite. Na kraju dodajte brašno i umesite testo. Podelite na 6 delova i oblikujte loptice. Pokrijte i ostavite da testo odmori 15 minuta. Razvucite testo na krugove.
Izrendajte kačkavalj, a fetu i šunku isecite na kockice. Sjedinite ove sastojke. Zatim uzmite malo smese i oblikujte krug. Stavite na sredinu kruga od testa i obmotajte testo oko smese. Razvucite na pobrašnjenoj površini.
Pecite u zagrejanom suvom tiganju, pa premažite kockom putera.
1 SASTOJAK SE NIKAKO NE DODAJE U RUSKU SALATU, BRŽE SE KVARI: Milena je otkrila kako da ostane sveža i ukusna par dana
LAVA KOLAČ OD LIMUNA I BELE ČOKOLADE: Miks kiselog i slatkog, rastopljenog u ukusnom kolaču
VEĆINA DOMAĆICA PRAVI OVE GREŠKE PRILIKOM SPREMANJA PITE: Evo kako da vam svaki put uspe i bude savršena
SVI PRAVE ISTU GREŠKU KADA SPREMAJU KARBONARE: Evo kako da pripremite najkremastiji italijanski klasik
RUSKU SALATU SMO PRAVILI POGREŠNO: Bez nje je nezamisliva slavska trpeza, a 2 trika joj poboljšavaju ukus