1. Potopite kvasac u malo mlakog mleka i dodajte kašiku šećera. Kada se rastopi, dodajte ostatak mleka, jogurt, jaja, brašno i so.
2. Umesite srednje tvrdo testo. Testo pokrijte i ostavite ga tako 20 minuta, a zatim ga razvijte da bude debljine pola prsta.
3. Vadite testo čašom kao za krofne. Prvo izvadite pravougaonu malu i savijte testo kao u videu, a zatim ostale lepite i oblikujte cvet.
4. Napravite 3 cveta i stavite ih u sredinu. Od ostalog testa napravite 4 dugačka valjka i pletite pletenicu, koju treba da stavite oko cvetova u tepsiji.
5. Premažite pogaču jajetom, a možete je posuti susamom. Ostaviti da naraste oko 15 minuta i pecite na 180 stepeni oko 40 minuta.
Izvor: Kod bake u gostima