Vazdušaste kiflice zalivene jogurtom

Sastojci:

Za fil:

• 250 g svežeg sira
• 2 kašičice šećera
• 100 ml jogurta
• 1 žumance
• 1 vanilin šećer

Pogledajte kako se prave:

Recept za kiflice zalivene jogurtom:

Za ove kiflice pomešajte sve sastojke za testo i zamesite ga. Ostavite testo u činiji i prekrijte krpom, pa ostavite da odstoji na toplom mestu oko dva sata. U činiji pomešajte sveži sir sa šećerom i vanilinim šećerom.

Testo izvadite na pobrašnjenu površinu pa isecite na komade i oblikujte loptice. Zatim ih razvaljajte i svaki komad isecite na pola. Svaku polovinu kruga od testa zasecite sa jedne strane, filujte sa druge strane i urolajte u fišek.

Kiflice posložite u tepsiju. Jogurt dobro pomešajte sa žumancetom i zatim kifle prelijte ovom smesom, a četkicom rasporedite između kifli. Pecite na 160°-170° 30 minuta. Uživajte! Možda ćete želeti da napravite i kiflice sa sirom.

Pročitajte kako se prave najbolje domaće kiflice

BONUS VIDEO

StvarUkusa