Za ove mafine vam ne treba puno vremena, tako da ako ste u žurbi ili vas mrzi da kuvate napravite fenomenalne mafine sa tikvicama. Ako želite možete da dodate i sir, ili nešto drugo po vašoj želji. Ako ipak želite da imate izbor za doručak ili večeru onda napravite i slatke mafine koje ćete poslužiti sa ovim slanim.
Sipajte čašu jogurta ili sveže ceđenog soka od pomorandže i uživajte u ukusu.
Sastojci:
- 1 tikvica
- 2 jajeta
- 60 ml mleka
- 100 g brašna
- 2 kašike maslinovog ulja
- 2 kašike griza
- 1 kašika praška za pecivo
- 50 g parmezana
- biber
Priprema:
Tikvice izrendajte, a jaja umutite. Pomešajte sve sastojke i dobro sjedinite. Kalup za mafine premažite puterom, pa sipajte dobijenu smesu. Pecite na 180°C nekih 15-20 minuta.
Izvor: stvarukusa.rs