Ostalo

Ukucajte željeni termin u pretragu i pritisnite ENTER

Peciva

KORAK PO KORAK - KAKO DA NAPRAVITE LEPINJE KOJE SVIMA USPEVAJU: Sa ovim receptom nema greške, dobićete mekano testo

Autor Sanja Belinić
Autor Sanja Belinić

Sa ovakvom pripremom testa dobićete nikad lepše lepinje.

Izvor: Printscreen/YT/ 大琼 Qiong Cooking

Domaće je uvek bolje i ukusnije nego kupovno. Kada želite dobar doručak ili večeru preporučujemo da napravite mekane lepinje koje  servirajte vruće sa kajmakom i paradajzom. Za testo vam treba 7 sastojaka, koje promešate špatulom. Jeste da treba par puta da stoje po sat vremena, ali trud se isplati. Možda vam deluje komplikovano priprema, ali uspećete da napravite i ako ste neiskusna domaćica. 

Samo je bitno da ispratite sve korake. Ukućani će biti oduševljeni toliko da će se odmah razgrabiti. 

Sastojci:

  • 230 ml mlakog mleka
  • 1 kašičica suvog kvasca
  • 3 kašike šećera
  • 1 jaje
  • 1 kašika ulja
  • 350 g brašna
  • 1 kašičica soli

Možda će vas zanimati

Priprema:

Mleko, kvasac, šećer, ulje i jaja pomešajte. Sjedinite, pa dodajte brašno i so. Mešajte dok se svi sastojci ne sjedine, trebaće vam nekih 2 minuta. Zatim pokrijte providnom folijom i ostavite  sat vremena. Izvadite testo na pobrašnjenu površinu i malo premesite čisto da ne bude lepljivo, pa podelite na 9 delova. Svaki deo pospite sa malo brašna i oblikujte lopticu. Pokrijte ih providnom folijom i ostavite još 15 minuta. Sada malo spljoštite rukama, pa onda opet oblikujte loptice. Ređajte u pleh obložen pek papirom. Pokrijte providnom folijom i ostavite još sat vremena. Pospite sa malo brašna. Pecite u zagrejanoj rerni na 175°C nekih 22 minuta, a poslednjih 8 minuta pečenja lepinje prekrijte aluminijumskom folijom. 

Detaljnu pripremu pogledajte u galeriji: 

Izvor: stvarukusa.rs 

Šta ćete danas spremati? Ideje za brze, jednostavne i ukusne obroke te čekaju svakog dana na Viberu. PRIJAVI SE OVDE.

Pročitajte još

Najnovije

Recepti

Trikovi i saveti