MINI LISNATO PECIVO SA MLEVENIM MESOM: Dobije se 24 komada, a treba vam samo 10-ak minuta za pripremu

Pitu sa mesom menja ukusno mini pecivo punjeno ćufticama sa sirom.

Printscreen/YT/Home kitchen with Danny

Ćufte obično služimo za ručak sa omiljenim prilogom - pire krompir. U meso dodajte sir i onda ih obmotajte lisnatim testom. Napravićete savršeno pecivo koje možete da služite na slavama, kada su praznici, ali i za večeru. Odlično su posluženje kada vam dođu prijatelji, a vi želite da ih iznenadite svojim kulinarskim sposobnostima. 

Sastojci: 

  • 500 g lisnatog testa 
  • 400 g mlevenog mesa 
  • 1 crni luk 
  • 2 jajeta 
  • 250 g tvrdog sira 
  • 1 žumance 

Priprema:

U mleveno meso dodajte jaja, seckani luk i začinite po želji. Dobro promešajte, pa dodajte rendani sir i sjedinite. Razvucite lisnato testo, a zatim ga isecite na kvadrate. Od mesa oblikujte ćuftice i po jednu stavite na svako testo. Ivice testa podignite na gore i obmotajte oko mesa formirajući loptu. Poređajte u pleh obložen pek papirom. Premažite umućenim žumancetom i blago zasecite vrh testa u obliku krsta. Pecite u zagrejanoj rerni na 190°C oko 30 minuta.

Izvor: Stvar ukusa