Ostalo

Ukucajte željeni termin u pretragu i pritisnite ENTER

ĆUFTE U PARADAJZ SOSU SA PIRE KROMPIROM: Najjednostavnija priprema koja uspeva svakoj domaćici iz prve

Nedeljni ručak ne može da prođe bez ćufti i pire krompira.

 Ćufte u paradajz sosu i pire krompir Izvor: Printscreen/YT/Home kitchen with Danny

Originalni recept za ćufte je od junećeg i svinjskog mesa, ali vi možete da pravite i od pilećeg ako želite zdraviju varijantu. Možete da ih pržite, pečete u rerni, ali najbolje su kada se dinstaju u paradajz sosu i posluže sa pire krompirom. Postoje i riblje ćufte koje se prave od ribe ili morskih plodova, kao i one od povrća. 

Sastojci:

  • 500 g mlevenog mesa 
  • 1 crni luk 
  • 2 jajeta 
  • 30 g prezli 
  • 3 krompira 
  • 30 g putera
  • 30 ml mleka 
  • 3 mlada luka 

Za sos:

  • 1 crni luk 
  • 3 čena belog luka
  • 1-2 paprike
  • 900 ml paradajz soka
  • 200 ml vode

Možda će vas zanimati

Priprema:

U mleveno meso dodajte seckani luk, jaja, prezle i začine po želji. Dobro sjedinite i ostavite u frižideru da upije nekih 2 sata. Krompir skuvajte, pa u njega dodajte puter, mleko, seckani mladi luk i začine. Dobro izgnječite ili izblendirajte. Od mesa napravite ćufte i ispržite ih. U istom tiganju izdinstajte seckani beli i crni luk, paprike, pa dodajte gusti paradajz sos. Sipajte vodu, promešajte i vratite ćufte. Ostavite da se kuva nekih 15 minuta. 

Izvor: Stvar ukusa 

Šta ćete danas spremati? Ideje za brze, jednostavne i ukusne obroke te čekaju svakog dana na Viberu. PRIJAVI SE OVDE.

Pročitajte još

Možda će vas zanimati

Komentari 0

Vaš komentar je uspešno poslat i postaće vidljiv čim ga naši administratori odobre.

Slanje komentara nije uspelo.

Nevalidna CAPTCHA

Inicijalizacija u toku...

Najnovije

Recepti

Trikovi i saveti