Pita kupusara podseća na proju, ali je sočnija, a posebnu svežinu joj daje kupus i luk.

Sastojci:

  1. 500 g svežeg kupusa
  2. 200 g zelenog dela mladog crnog luka
  3. 5-6 jaja
  4. 400 g kisele pavlake
  5. 300 ml kisele vode
  6. 2 čaše kukuruznog brašna
  7. 2 čaše pšeničnog brašna
  8. 150 ml ulja
  9. 300 g sira
  10. 1 prašak za pecivo
  11. so

Priprema:


Kupus i luk sitnije iseckajte, posolite i rukama promešajte, kako bi povrće omekšalo. Ostavite sa strane. Zatim umutite jaja, pa dodajte pavlaku, oba brašna, prašak za pecivo malo sjedinite, pa dodajte ulje i kiselu vodu. Sve dobro promešajte. Na kraju dodajte izmrvljen sir, kupus i luk. Sjedinite, pa sipajte u tepsiju obloženu pek papriom. Pecite u zagrejanoj rerni na 180-190°C nekih 40 minuta.

Pročitajte i: Najsočnija piletina iz rerne: Recept za belo meso punjeno kajmakom i spanaćem

Pošaljite nam recept i kreirajte sadržaj sa nama! Formular pronađite OVDE.

*Najbolje recepte, kulinarske savete, trikove i dijete možete pronaći i na našoj Facebook stranici – Stvar ukusa

*Zapratite Stvar ukusa i na InstagramuIzvor: kuhinjavalentinamaskovic