Ostalo

Ukucajte željeni termin u pretragu i pritisnite ENTER

Pite

PITA SA MASLACEM I KAJMAKOM: Naučite kako se pravi tradicionalna FLIJA (VIDEO)

Izvor: Foto: Printscreen/YT/Milosthekuvar

Ova pita je poznata još kao razljevuša ili maslenica i poreklom je iz Albanije, ali se priprema i u Crnoj gori na sličan način.

Sastojci:

  • 400 g kajmaka
  • 2 jajeta
  • 1 kašičica soli
  • 200 g istopljenog maslaca
  • oko 700 g brašna
  • 700 ml hladne vode

Priprema:
Vodu i brašno pomešajte i sjedinite (smesa treba da bude malo gušća od smese za palačinke). Dodajte jaja, lepo promešajte, pa posolite.

U tepsiju sipajte ne punu kutlaču testa (ne trebate skroz da pokrijete dno), a zatim zapecite u rerni. Kada izvadite premažite maslacem i sipajte testa tek toliko da popunite rupe koje su ostale od prethodnog sipanja testa. Opet zapecite, pa kad izvadite premažite maslacem i kajmakom, pa opet red testa i da se zapeče.

Pročitajte i: Neobična i kremasta: Slana pita u ćebencetu od gotovih kora

Pošaljite nam recept i kreirajte sadržaj sa nama! Formular pronađite OVDE.

*Najbolje recepte, kulinarske savete, trikove i dijete možete pronaći i na našoj Facebook stranici – Stvar ukusa

*Zapratite Stvar ukusa i na Instagramu

Izvor: milosthekuvar

Najnovije

Recepti

Trikovi i saveti