Ova pita je poznata još kao razljevuša ili maslenica i poreklom je iz Albanije, ali se priprema i u Crnoj gori na sličan način.
Sastojci:
- 400 g kajmaka
- 2 jajeta
- 1 kašičica soli
- 200 g istopljenog maslaca
- oko 700 g brašna
- 700 ml hladne vode
Priprema:
Vodu i brašno pomešajte i sjedinite (smesa treba da bude malo gušća od smese za palačinke). Dodajte jaja, lepo promešajte, pa posolite.
U tepsiju sipajte ne punu kutlaču testa (ne trebate skroz da pokrijete dno), a zatim zapecite u rerni. Kada izvadite premažite maslacem i sipajte testa tek toliko da popunite rupe koje su ostale od prethodnog sipanja testa. Opet zapecite, pa kad izvadite premažite maslacem i kajmakom, pa opet red testa i da se zapeče.
Pošaljite nam recept i kreirajte sadržaj sa nama! Formular pronađite OVDE.
*Najbolje recepte, kulinarske savete, trikove i dijete možete pronaći i na našoj Facebook stranici – Stvar ukusa
*Zapratite Stvar ukusa i na Instagramu
Izvor: milosthekuvar
1 SASTOJAK SE NIKAKO NE DODAJE U RUSKU SALATU, BRŽE SE KVARI: Milena je otkrila kako da ostane sveža i ukusna par dana
LAVA KOLAČ OD LIMUNA I BELE ČOKOLADE: Miks kiselog i slatkog, rastopljenog u ukusnom kolaču
VEĆINA DOMAĆICA PRAVI OVE GREŠKE PRILIKOM SPREMANJA PITE: Evo kako da vam svaki put uspe i bude savršena
SVI PRAVE ISTU GREŠKU KADA SPREMAJU KARBONARE: Evo kako da pripremite najkremastiji italijanski klasik
RUSKU SALATU SMO PRAVILI POGREŠNO: Bez nje je nezamisliva slavska trpeza, a 2 trika joj poboljšavaju ukus