Da li postoji osoba koja može da odoli palačinkama? Ova poslastica od jeftinih sastojaka je toliko ukusna, a možete da je filujete sa najrazličitijim nadevima. Ako volite slatke palačinke, sigurni smo da će vam se dopasti i slane, a naš predlog je da napravite ove sapatlidžanomi paprikom. Brzinski se prave i odličan su predlog za doručak.

  • Sastojci: 
  • 2 velika patlidžana
  • 2 paprike 
  • 1 krompir
  • 1 crni luk 
  • 1 veza peršuna 
  • 2 jajeta 
  • 1 čaša vode
  • 1 čaša jogurta ili mleka 
  • 300 g brašna 

Priprema:

Patlidžan isecite po želji, a onda propržite na malo ulja. Umutite jaja, pa sipajte vodu i jogurt. Posolite i pobiberite, pa dodajte brašno i sve dobro sjedinite. Zatim u smesu dodajte proprženi patlidžan, kao i rendani krompir i secakni crni luk i papriku. Na kraju dodajte i seckani peršun i sve dobro promešajte. Ispržite palačinke na malo ulja. 

BONUS VIDEO: 

Ruske palačinke sa slaninom i pavlakom - niko im ne može odoleti Izvor: Ruske palačinke sa slaninom i pavlakom - niko im ne može odoleti

Izvor: Stvar ukusa