Krompir i belo meso su omiljene namirnice svih Srba, ali su popularne u celom svetu. Od njih mogu da se prave najrazličitija jela, a ako želite promenu, predlažemo odličan složenac od mesa i povrća koji će se pojesti čim iznesete za sto. Ono što ovo jelo čini posebnim je premaz od sira, paradajza i majoneza. Ukusno i jednostavno, obavezno isprobajte.
Sastojci:
- 1 pileći file
- 1 crni luk
- 3 krompira
- 8-10 pečuraka srednje veličine
- 100 g tvrdog sira
- 1 paradajz
- 2 kašike majoneza
- 1 jaje
Priprema:
Pileći file isecite, pa izlupajte. Posolite, pobiberite i pospite začinskom paprikom i dodajte 3 kašike ulja. Promešajte. Krompir isecite na kolutove, posolite, pobiberite i sipajte 2 kašike ulja, pa promešajte. Vatrostalnu posudu nauljite, pa poređajte crni luk isečen na rebarca. Poređajte preko krompir, pa meso i onda iseckane pečurke. Pokrijte izgužvanim pek papirom, pa aluminijumskom folijom i pecite na 200°C oko 25 minuta. Sir izrendajte, pa dodajte seckani paradajz, majonez i jaje. Dobro sjedinite, pa izvadite vatrostalnu iz rerne i premažite dobijenu smesu preko jela. Vratite u rernu, bez folije i pek papira, i pecite još 15 minuta na 190°C.
Izvor: Stvar ukusa
HAJDE DA KUVAMO ZAJEDNO! Pošaljite nam svoj NAJBOLJI RECEPT i osvojite VREDNE NAGRADE
1 SASTOJAK SE NIKAKO NE DODAJE U RUSKU SALATU, BRŽE SE KVARI: Milena je otkrila kako da ostane sveža i ukusna par dana
LAVA KOLAČ OD LIMUNA I BELE ČOKOLADE: Miks kiselog i slatkog, rastopljenog u ukusnom kolaču
VEĆINA DOMAĆICA PRAVI OVE GREŠKE PRILIKOM SPREMANJA PITE: Evo kako da vam svaki put uspe i bude savršena
SVI PRAVE ISTU GREŠKU KADA SPREMAJU KARBONARE: Evo kako da pripremite najkremastiji italijanski klasik
RUSKU SALATU SMO PRAVILI POGREŠNO: Bez nje je nezamisliva slavska trpeza, a 2 trika joj poboljšavaju ukus