Piletina u mleku je ručak koji se pravi za manje od pola sata. Zato ako vam treba nešto na brzinu obavezno isprobajte recept sa omiljenim mesom u kremastom sosu. Poslužite sa pire krompirom, testeninom ili pirinčem. Ako ne želite tako, može i samo neka salata. Ovo je brza ideja za sve one koji su zauzeti, koji vode računa o ishrani ili su samo gurmani. Posle mesa počastite se brzim čokoladnim kolačem.
Sastojci:
- 3 pileća filea
- 40 g maslaca
- 170 ml mleka
- brašno
- ruzmarin
Priprema:
Izlupajte meso, pa uvaljajte u brašno i ispecite u tiganju na puteru i malo maslinovog ulja. Zatim sipajte mleko posolite, pobiberite i dodajte ruzmarin. Poklopite i ostavite da se kuva još nekih 5-10 minuta dok se sos ne zugsne.