1. Umutite jaje s mlekom i cimetom.
2. Zagrejati ulje u tiganju i sipati umućeno jaje tako da ravnomerno prekrije dno tiganja. Pržite nekoliko minuta dok se lepo ne ispeče s donje strane (nema potrebe da okrećete omlet).
3. Stavite ispečen omlet na tanjir, preko dodajte sir i bobičasto voće, urolajte omlet i poslužite. Po ukusu možete dodati i malo meda ukoliko volite slađi doručak.