Srbi oduvek vole da jedu pite, bilo da su one slatke ili slane. Nebitno je da li su kore domaćinske ili kupljene, one su uvek ukusne i hrskave. Napravite i ovu neobičnu pitu punjenu pire krompirom i sirom, pa onda i ispohovanu. Priprema je jednostavna, a umesto pire krompira možete da koristite drugo punjenje, kao što je meso, sir...
- Sastojci:
- 6 kora
- 5 krompira
- 300 g tvrdog sira
- istopljeni puter
- 2 jajeta
- prezle
Priprema:
Krompir oljuštite i isecite, pa skuvajte u slanoj vodi. Ispasirajte i dodajte rendani sir. Dobro promešajte, pa uzmite jednu koru i premažite istopljenim puterom. Stavite drugu koru i premažite smesom od krompira i sira. Preklopite po dužini, sa strane, pa urolajte. Uvaljajte u umućena jaja, pa u prezle. Stavite ih u tepsiju podmazanu otopljenim puterom. Pecite u prethodno zagrejanoj rerni na 200°C oko 20 minuta.
Izvor: Stvar ukusa
HAJDE DA KUVAMO ZAJEDNO! Pošaljite nam svoj NAJBOLJI RECEPT ZA ZIMNICU i osvojite VREDNE NAGRADE
Carska pita za predjelo za Aranđelovdan
Slana torta sa šunkom i sirom kao slavsko predjelo
Najbolji čizkejk sa medom
Osvežavajuća salata od krastavaca
Kolači korpice sa ružama idealni za slavu