1. Za početak izrendajte tvrdi sir (trapist), dodajte u njega parmezan, jaja i dobro promešajte.
2. Dobijenoj smesi dodajte brašno i origano. Zamesite gusto testo.
3. Od testa formirajte loptice (oko 40 komada, zavisno od veličine loptica).
4. Uvaljajte loptice u prezle i pržite ih u ulju dok ne porumene.
5. Stavite ih na papirni ubrus da se upije suvišna masnoća i uživajte u fantastičnom ukusu.
Izvor: Uspešna žena