1. Tikvice izrendajte i posolite. Nakon 10-tak minuta dobro ocedite višak vode.


Sastojci:

2 veće tikvice

2 jaja

1 mladi crni luk

250 g brašna

malo narendanog tvrdog sira (po želji)

so, biber, peršun po ukusu,

možete dodati i malo praška za pecivo

2. Dodajte izrendanu glavicu luka, a zatim sir, jaja, peršun, brašno, prašak za pecivo i malo bibera.

3. Sve dobro promešajte i pržite u tiganju na zagrejanom ulju.

4. Spremne uštipke stavite na salvete da se višak ulja ocedi.

Možete da ih poslužite sa pavlakom ili jogurtom. Prijatno!

Izvor: Femina