MESNI ROLAT SA KUVANIM JAJIMA: Ni najveći gurmani mu neće odoleti - tražiće se repete

Jednostavan, a ukusan - mesni rolat sa kuvanim jajima.

Printscreen/YT/Home kitchen with Danny

Ako nemate ideju šta da pripremite za ručak, mi vam predlažemo odličan mesni rolat sa kuvanim jajima. Još kada dodate kisele krastavčiće i masline, biće bolje i od ćufti. Kao prilog možete salatu ili parče hleba, ali i krompir pire

Sastojci:

  • 1 kg mlevenog mesa 
  • 1 crni luk
  • 2 jajeta
  • 100 g prezli 

Za punjenje:

  • 4 kuvana jajeta 
  • tvrdi sir
  • kiseli krastavci
  • masline 

Priprema:

Mleveno meso začinite po želji, pa dodajte jaja, izblendirani crni luk i prezle i sjedinite. Ostavite u frižideru sat vremena. Alu foliju premažite maslinovim uljem koje ste pomešali sa slatkom paprikom. Rasporedite meso u obliku pravouganika. Na sredinu stavite 4 kriške sira, pa preko kuvana jaja, a iznad i ispod jaja poređajte masline i kisele krastavce. Urolajte sa folijom. Stavite u tepsiju obloženu pek papirom. Pecite u zagrejanoj rerni na 240°C oko 50 minuta. Uklonite foliju i pospite rendanim sirom, pa dopecite na 200°C oko 15 minuta. 

Izvor: Stvar ukusa