Sastojci:
- 200 g svežeg mladog sira
- 4 cela jajeta
- 2 paradajza, iseckana na kockice
- 1 patlidžan, iseckani
- 150 g kačkavalja, narendanog
Pogledajte video kako se pravi pita bez brašna:
Recept za zapečenu pitu bez brašna sa jajima i povrćem:
Za pitu bez brašna prvo u vatrostalnu posudu sipajte četiri jajeta, dodajte preko toga mladi sir, paradajz, patlidžan pa promešajte i odozgo pospite rendanim kačkavaljem. Ubacite u rernu zagrejanu na 180 stepeni i pecite 20 minuta. Servirajte i uživajte. Možda ćete želeti da napravite i sardinijsku pitu sa paradajzom.
Pročitajte kako da napravite i sicilijansku pitu sa sirom
BONUS VIDEO
StvarUkusa