Za doručak ljudi obično pripremaju jaja, najčešće kajganu, jaja na oko ili omlet. Ako želite malo da promenite, naš je predlog da isprobate recept za pitu od jaja sa spanaćem i sirom. Ova pita se jednostavno pravi i ne zahteva puno vremena, a ukus je fantastičan. 

Sastojci:

  • 1 crni luk
  • 6 pečuraka
  • 150 g bebi spanaća
  • 12 jaja
  • 250 g svežeg belog sira
  • 1 kašičica belog luka u prahu
  • 1 kašičica crnog luka u prahu
  • 50 g feta sira 

Recept za pitu od jaja sa spanaćem i sirom: 

U tiganju na malo ulja propržite sitno seckan crni luk i pečurke. Kada omekšaju dodajte spanać i pržite još par minuta. Posolite i promešajte. Sipajte dobijenu smesu u tepsiju koju ste premazali maslinovim ulje, pa lepo rasporedite. Izmrvite preko feta sir. Jaja umutite, pa dodajte beli sir. Posolite, pobiberite, pa pospite crnim i belim lukom u prahu. Sve lepo sjedinite i prelijte preko povrća i sira. Malo promešajte i pecite u zagrejanoj rerni na 180°C oko pola sata. 

Pročitajte i ovo: Pita od lisnatog testa punjena prazilukom i krompirom

BONUS VIDEO: 

Grčka pita sa sirom i spanaćem  Instagram/gayanefood

StvarUkusa/S.B.