Osvežavajuće i ukusno: Recepti za domaći ledeni čaj

U vrućim letnjim danima, ledeni čaj je jedno od najpopularnijih pića. Hladnije je i zdravije od gaziranih, slatkih pića.

To je klasičan čaj, ali poslužen sa nekoliko kockica leda. Kesice raznovrsnih čajeva se mogu koristiti za pripremu, ali ključ ukusnog napitka je u voću, sirupima i bilju koje će učiniti ledeni čaj zaista posebnim.

U letnjoj sezoni, možemo dodati komade jagoda ili breskve u ledeni čaj. Ukusni ledeni čaj u verziji limuna ili narandže takođe će biti ukusan - ovi ukusi su takođe dostupni u prodavnicama. Domaći ledeni čaj se može zasladiti običnim šećerom, ali svakako preporučujemo i druge slatke predloge, kao što su med ili sirup od agave. Listići mente će obezbediti efikasno osveženje. Lišće možemo dodati direktno u ledeni čaj ili pripremiti kockice leda sa mentom, tako što ćemo ih dodati u kalup. Izgledaće prelepo, a ledeni čaj će vas sigurno impresionirati!

Osvežavajući biljni ledeni čaj

3-4 kesice zelenog čaja

1 limun

sveži matičnjak

kocke leda

2 kašike meda za zaslađivanje

Stavite vrećice zelenog čaja u posudu, prelijte toplom vodom i kuvajte 3 minuta, izvadite vrećice čaja, ubacite sveže listove matičnjaka, ostavite da se ohladi. Hladan čaj pomešajte s medom, dodajte kriške limuna, ohladite 2-3 sata u frižideru, stavite kockice leda u visoke čaše, sipajte čaj i poslužite odmah.

Ledeni čaj od breskve

5 breskvi

2 vrećice crnog čaja

lišće mente

2 limuna

1-2 kašike meda

2 šolje kocke leda

Breskve isecite na debele kriške. 1 l vode skuvajte, dodajte breskve i kuvajte dok ne omekšaju, a zatim procedite. Pripremite čaj, a nakon 10 minuta izvadite vrećice. Sipajte u ohlađeni kompot i dodajte limunov sok. Zasladite medom i stavite listove mente, kocke leda u čaj. Možete dodati kriške breskve.

Ledeni čaj od citrusa

1,5 litar tople vode

4 kesice jakog crnog čaja

1/2 limuna

2 velike kašike domaćeg šećera

Vanila

led

Prelijte vrećice čaja toplom vodom i izvadite ih iz vode nakon 4 minuta. Sipajte šećer u čaj, iscedite sok od 1/2 limuna, ubacite limun u čaj. Mešajte dok se šećer ne otopi. Ostavite da se ohladi. Dodajte veliku količinu leda u čaše, polako sipajte ohlađeni čaj.

Ledeni čaj od dinje

kesice čaja sa ukusom dinje

0,5 l vode

2 kašičice smeđeg šećera

3-4 kriške limuna

kocke leda

lišće 2 mente

Skuvajte čaj, dodajte slatki smeđi šećer i ostavite da se ohladi. Stavite čaj 10 minuta u zamrzivač. Sipajte u čašu, stavite lišće mente, 3-4 kriške limuna i nekoliko kockica leda.

Izvor: ženski magazin