1. Pomorandžu oprati, osušiti, istrugati, sok iscediti. Sok od brusnica sa šećerom 5 minuta kuvati na tihoj vatri, neprestano mešajući, skinuti s vatre. Umešati brusnice, sok i koru od pomorandže. Ostaviti da se ohladi. Preručiti u posudu za zamrzavanje i 4 sata držati u zamrzivaču. Za to vreme svakog sata dobro promešati da se ne bi napravili kristali.

2. Iz zamrzivača izvaditi 15 minuta pre služenja, dobro promešati, sipati u rashlađene čaše i, po želji, ukrasiti listićima sveže nane.


Sastojci:

1 pomorandža
300 ml soka od brusnica
75 gšećera u prahu
150 g brusnica (zamrznutih)