Bezalkoholni koktel od lubenice

Da biste napravili koktel, lubenicu isecite, očistite od semenki i kore i iseckajte je na kockice. Biće vam potrebno oko 450 g. Prebacite u zamrzivač, u odgovarajuću posudu i ostavite sat vremena da se ohladi. Izrežite po 2 tanke okrugle kriške od svakog limuna i ostavite za ukrašavanje, a zatim iscedite sok od preostalog limuna u blender.

Posle sat vremena izvadite lubenicu iz zamrzivača i ubacite u blender, zajedno sa medom, ohlađenom kiselom vodom i listićima mente. Blendirajte dok smesa ne postane glatka, dodajući još malo kisele vode ako želite da bude ređe, a zatim promešajte i sipajte u bokal napunjen kockicama leda. Ukrasite rezervisanim kriškama limuna ili limete i grančicama nane. Ako vam se dopadne ovaj koktel, možda ćete poželeti da isprobate i 5 recepata za letnje osvežavajuće napitke.