Recept za rolat sa spanaćem i pršutom

Kako biste napravili ovaj rolat, prvo zagrejte rernu na 160°C i obložite pleh papirom za pečenje. Preko celog pleha izrendajte kačkavalj. Stavite spanać i jaja u blender i mutite dok smesa ne postane glatka. Smesu od spanaća sipajte u pripremljen pleh i pospite preko rendanog kačkavalja. Stavite u rernu i pecite 12-15 minuta.

Izvadite iz rerne i ostavite da se ohladi pre nego što pažljivo odvojite papir papir za pečenje. Krem sir ravnomerno rasporedite po površini, a zatim poređajte pršutu, pokrivajući sir u potpunosti. Isecite na četiri jednaka dela pre nego što pažljivo urolate. Svaku rolnu dobro umotajte u providnu foliju i stavite u frižider da odstoji 2 sata. Pažljivo odmotajte, a zatim isecite i uživajte. Ako vam se svidi ovaj rolat, možda ćete želeti da napravite i rolat sa tikvicama i krem sirom.