Pripremite ukusan obrok - Zapečene makarone sa sosom od mlevenog mesa.
Sastojci:
- 200 g brašna
- 375 ml mleka
- so
- 3 jajeta
- po jedna crvena i zelena paprika
- konzerva crvenog pasulja (315 ml)
- 300 g drški celera
- glavica crnog luka
- 400 g mlevenog mesa
- 2 kašike ulja
- biber
- 125 g gaude
- 2 kašike krem sira
- 4 kašike maslaca
Priprema:
1. Za palačinke umutiti brašno, mleko, jaja i pola kašičice soli. Ostaviti testo 30 minuta da odstoji.
2. Pasulj ocediti. Paprike oprati, očistiti ih, izvaditi seme i iseći na male komade. Celer oprati, očistiti i iseći na komade. Crni luk očistiti, sitno iseckati. Mleveno meso propržiti na ulju. Dodati crni luk i papriku i dinstati sa mesom 5 minuta. Dodati pasulj i celer, pa zagrejati. Začiniti solju i biberom. Narendati gauda sir. Krem sir i 2/3 gauda sira dodati masi od mesa.
3. Rernu zagrejati na 200 stepeni. Ispeći deblje palačinke na ulju. Palačinke filovati mlevenim mesom i urolati. Poređati ih u podmazani kalup, pa ih odozgo posuti preostalim sirom. Ako je ostalo još fila, rasporediti ga oko rolnica. Rolnice peći na srednjoj žici rerne oko 20 minuta, dok ne dobije zlatnožutu boju.
Izvor: stvarukusa.rs
1 SASTOJAK SE NIKAKO NE DODAJE U RUSKU SALATU, BRŽE SE KVARI: Milena je otkrila kako da ostane sveža i ukusna par dana
LAVA KOLAČ OD LIMUNA I BELE ČOKOLADE: Miks kiselog i slatkog, rastopljenog u ukusnom kolaču
VEĆINA DOMAĆICA PRAVI OVE GREŠKE PRILIKOM SPREMANJA PITE: Evo kako da vam svaki put uspe i bude savršena
SVI PRAVE ISTU GREŠKU KADA SPREMAJU KARBONARE: Evo kako da pripremite najkremastiji italijanski klasik
RUSKU SALATU SMO PRAVILI POGREŠNO: Bez nje je nezamisliva slavska trpeza, a 2 trika joj poboljšavaju ukus