Iz Italije nam dolazi hrana koju prosto obožavamo. Testenina spremljena sa bolonjeze sosom, karbonara sosom, lazanje, pica... A o kolačima da ne govorimo. Tu je čuveni tiramisu, kao i kanoli, ali i pana kota. Makarone volimo da jedeme jer ne samo da su ukusne, one se brzo i spremaju. Ako ste ljubitelj začinjene hrane onda obavezno isprobajte recept Gigi Hadid koji je apsolutni hit na Tiktoku, ali i na Youtubu ima preko 3 miliona pregleda.
Sastojci:
- makarone po želji
Za ljuti sos:
- 1/2 sitno seckanog luka
- 1 kašika mlevenog belog luka
- 2-3 kašike maslinovog ulja
- 6-7 kašika pavlake za kuvanje
- 3 kašike paradajz pirea
- 1 kašičica tucane paprike
- 1/2 kašičice bibera u prahu
- 1/4 kašičice čilija u prahu
- so po ukusu
- 1/2 kašičice šećera
- 1/2 kašike putera
- 2 kašike rendanog sira
- 2-3 sveže seckana lista bosiljka
Priprema:
Skuvajte makarone, a u tiganju propržite beli luk, pa dodajte crni. Zatim sipajte paradajz pire, začinite i dodajte šećer. Kratko krčkajte, pa sipajte pavlaku za kuvanje. Mešajte povremeno i krčkajte, pa dodajte puter. Kada se otopi sipajte šolju vode, ali one u kojoj se kuvala testenina. Na kraju dodajte makarone i rendani sir i dobro promešajte. Ukrasite seckanim bosiljkom.