NJOKE SA SLANINICOM U SOSU OD BELOG LUKA: Brzi ručak koji će sve oduševiti, a jedan začin daje im poseban šmek

Brze njoke sa slaninom idealno su rešenje za ručak kada nemate previše vremena.

Shutterstock

Ukoliko nemate previše vremena, a želite ukusan ručak, onda su njoke sa slaninicom idealno rešenje. Nije vam potrebno mnogo kulinarskog umeća za pripremu kremastog sosa, a dobićete izdašno jelo za celu porodicu. 

Sastojci:

  • 500 g njoka
  • 200 ml pavlake za kuvanje
  • 100 g slanine
  • 3 čena belog luka
  • 100 g kačkavalja
  • so, biber
  • svež bosiljak

Priprema:

U šerpu sipajte pola litre vode i so, pa stavite njoke da se kuvaju. Sklonite šerpu s ringle kada voda proključa. Ostavite njoke još 10-ak minuta u vodi, pa ih procedite. Tiganj stavite na ringlu da se zagreje, pa dodajte sitno iseckanu slaninu, beli luk, so, biber i bosilja, pa sve promešajte. Vodite računa da luk ne zagori, jer bi to moglo da pokvari ukus. U tiganj sipajte pavlaku za kuvanje i dodajte izrendani kačkavalj. Mešajte dok se kačkavalj ne istopi. Ubacite skuvane njoke u sos i sve dobro sjedinite.

Izvor: Stvar ukusa