Kremasti sos čini zaprška u koju se dodajte pavlaka za kuvanje. Meso je toliko sočno i mekano da se raspada u ustima. Služite za ručak uz pire krompir, a možete i samo sa parčetom hleba i nekom osvežavajućom salatom. Posle ovako ukusnog ručka počastite se nekim kolačem.
Sastojci:
- 900 g bataka bez kostiju
- 40 g maslaca
- 2 kašičice začinske paprike
- 1 kašika brašna
- 300 ml pavlake za kuvanje
- 200 ml vode
- peršun
Priprema:
Meso krupnije isecite, a u tiganj sipajte malo ulja i puter. Stavite meso, pa posolite i pobiberite. Kada se isprži dodajte začinsku papriku i promešajte. Sipajte brašno, promešajte, pa pavlaku za kuvanje. Kuvajte još 2-3 minuta i sipajte vodu. Kada krene da vri i malo se zgusne gotovo je. Na kraju pospite iseckanim peršunom.
Izvor: Stvar ukusa
1 SASTOJAK SE NIKAKO NE DODAJE U RUSKU SALATU, BRŽE SE KVARI: Milena je otkrila kako da ostane sveža i ukusna par dana
LAVA KOLAČ OD LIMUNA I BELE ČOKOLADE: Miks kiselog i slatkog, rastopljenog u ukusnom kolaču
VEĆINA DOMAĆICA PRAVI OVE GREŠKE PRILIKOM SPREMANJA PITE: Evo kako da vam svaki put uspe i bude savršena
SVI PRAVE ISTU GREŠKU KADA SPREMAJU KARBONARE: Evo kako da pripremite najkremastiji italijanski klasik
RUSKU SALATU SMO PRAVILI POGREŠNO: Bez nje je nezamisliva slavska trpeza, a 2 trika joj poboljšavaju ukus