PASTA SA PILETINOM, SLANINOM I SPANAĆEM: Isprljaćete samo jednu šerpu, a dobiti fantastičan ručak za manje od pola sata

Brzinski recept za pastu.

Izvor: Shutterstock

Sastojci:

• 6 traka slanine
• 2 pileća prsa
• 1 kašičica soli
• 1 kašičica bibera
• 1 kašičica belog luka u prahu
• 1 glavica luka, isečen na kockice
• 3 čena belog luka
• 150 g spanaća
• 5 šolja mleka
• 1 pakovanje testenine po izboru
• ½ šolje pesta
• 1 šolja parmezana

Priprema:

U velikoj šerpi na srednje jakoj vatri, pržite slaninu dok ne postane hrskava. Dodajte piletinu i začinite solju, biberom i belim lukom u prahu. Pržite dok ne porumeni, a zatim izvadite piletinu. Dodati crni i beli luk i kuvati dok ne omekša. Kada se luk karamelizuje, dodajte spanać i kuvajte dok ne smanji masu. Dodati mleko i staviti da provri. U kipuću smesu dodati testeninu i poklopiti. Kuvajte na srednjoj vatri dok se mleko ne zgusne i testenina ne skuva (oko 7 minuta). Ponovo umešajte piletinu. Umešajte pesto i parmezan.
Servirajte toplo.

Izvor: Stvar ukusa

Šta ćete danas spremati? Ideje za brze, jednostavne i ukusne obroke te čekaju svakog dana na Viberu. PRIJAVI SE OVDE.