Recepti za posne namaze...
Sastojci:
suncokret
leblebija
orasi
lešnici
tahini
suncokret
so
začini po želji
cvekla
šargarepa
voda
Priprema se tri vrste paštete. Za svaku vrstu odvojite po jednu šolju kuvanih leblebija. Jedan deo lešnika prepecite malo, pa sameljite. Sameljite i orahe, a zatim i leblebije. Cveklu skuvajte, očistite pa je iseckajte sitno, a zatim je izmiksajte u blenderu.
Sada izmešajte: tahini, malo tople vode, leblebiju, mlevene semenke suncokreta, lešnik, orahe... Sve umesiti, uz povremeno dodavanje vode (može i ulje, ako post nije na vodi). Dodati začine i so.
Paštetu u drugoj boji dobićemo kada ovoj osnovnoj smesi dodamo cveklu. A treću boju, ako dodamo šargarepu.
1 SASTOJAK SE NIKAKO NE DODAJE U RUSKU SALATU, BRŽE SE KVARI: Milena je otkrila kako da ostane sveža i ukusna par dana
LAVA KOLAČ OD LIMUNA I BELE ČOKOLADE: Miks kiselog i slatkog, rastopljenog u ukusnom kolaču
VEĆINA DOMAĆICA PRAVI OVE GREŠKE PRILIKOM SPREMANJA PITE: Evo kako da vam svaki put uspe i bude savršena
SVI PRAVE ISTU GREŠKU KADA SPREMAJU KARBONARE: Evo kako da pripremite najkremastiji italijanski klasik
RUSKU SALATU SMO PRAVILI POGREŠNO: Bez nje je nezamisliva slavska trpeza, a 2 trika joj poboljšavaju ukus