Recepti za posne namaze...

Sastojci:

suncokret

leblebija

orasi

lešnici

tahini

suncokret

so

začini po želji

cvekla

šargarepa

voda

Priprema se tri vrste paštete. Za svaku vrstu odvojite po jednu šolju kuvanih leblebija. Jedan deo lešnika prepecite malo, pa sameljite. Sameljite i orahe, a zatim i leblebije. Cveklu skuvajte, očistite pa je iseckajte sitno, a zatim je izmiksajte u blenderu.

Sada izmešajte: tahini, malo tople vode, leblebiju, mlevene semenke suncokreta, lešnik, orahe... Sve umesiti, uz povremeno dodavanje vode (može i ulje, ako post nije na vodi). Dodati začine i so.

Paštetu u drugoj boji dobićemo kada ovoj osnovnoj smesi dodamo cveklu. A treću boju, ako dodamo šargarepu.

*Najbolje recepte, kulinarske savete, trikove i dijete možete pronaći i na našim Facebook stranicama – Stvar ukusa i Šta da kuvam danas?*Zapratite Stvar ukusa i na Instagramu Izvor: televizijahram/youtube