Kada ih jednom isprobate stalno ćete ih praviti. Veoma su dekorativne u vreme praznika, ali i ukusne.
Sastojci:
- oko 600 - 700 g krompira (skuvati)
- 300 g pilećeg belog mesa (skuvati zajedno sa šargarepom i krompirom)
- manja glavica luka (može praziluk ili mladi luk)
- 2 jaja (skuvati)
- 2 kisela krastavca
- 2 kašike majoneza
- 4 kašike kisele pavlake
- malo bibera i soli
- malo iseckanog peršunovog lišća
Dekoracija:
- 1 skuvana šargarepa
- 2 male skuvane cvekle
- 1 veza peršunovog lišća
- 2 kašike tucane paprike
...može i nešto drugo, pečeni susam, lan, origano, mirođija..
Umesto kuvanog mesa može konzerva tunjevine (ili dve konzerve kako volite) odaspite ulje.
Priprema:
Luk sitno iseckajte, stavite u činiju pa izmešajte sa rendanim jajima, krompirom, iseckanim mesom, rendanim karstavcima. Dodajte majonez, pavlaku, začine, peršunovo lišće. Od ove smese formirajte odmah kuglice, možete držati i u frižideru pa naknadno praviti.
Jedan deo kuglica uvaljate u iseckano peršunovo lišće, drugi deo u narendanu šargarepu, treči u narendanu cveklu. Ja sam malo napravila i sa ljutom paprikom. I to je to. Uživajte u divnom ukusu. Mogu da stoje u frižideru 2-3 dana.
1 SASTOJAK SE NIKAKO NE DODAJE U RUSKU SALATU, BRŽE SE KVARI: Milena je otkrila kako da ostane sveža i ukusna par dana
LAVA KOLAČ OD LIMUNA I BELE ČOKOLADE: Miks kiselog i slatkog, rastopljenog u ukusnom kolaču
VEĆINA DOMAĆICA PRAVI OVE GREŠKE PRILIKOM SPREMANJA PITE: Evo kako da vam svaki put uspe i bude savršena
SVI PRAVE ISTU GREŠKU KADA SPREMAJU KARBONARE: Evo kako da pripremite najkremastiji italijanski klasik
RUSKU SALATU SMO PRAVILI POGREŠNO: Bez nje je nezamisliva slavska trpeza, a 2 trika joj poboljšavaju ukus