Domaća pašteta je uvek bolji izbor od kupovne, prvenstveno jer je zdravija, ali i mnogo ukusnija. Može da se pravi od različitih sastojaka, a mi predlažemo da probate ćureću paštetu sa pečurkama. Priprema uopšte nije komplikovana, potreban vam je samo blender i još par sastojaka koje uglavnom imate u frižideru.
- Sastojci:
- 500 g bataka ili karabataka (bez kostiju)
- 250 g pečuraka
- 1 tuba ljutog senfa
- 1 tuba majoneza
- malo kisele pavlake
Priprema:
Meso skuvajte, pa kada se prohladi skinite kožicu, ako je niste skinuli pre kuvanja. Zatim usitnite maksimalno u blenderu. Pečurke iseckajte i propržite na ulju, procedite i dodajte u meso, pa opet izblendirajte. Posolite, pa postepeno dodajte majonez, senf, pavlaku i dobro promešajte. Kada vidite da smesa postaje previše tečna prestanite sa dodavanjem senfa, pavlake i majoneza.
Izvor: Stvar ukusa
HAJDE DA KUVAMO ZAJEDNO! Pošaljite nam svoj NAJBOLJI RECEPT ZA ZIMNICU i osvojite VREDNE NAGRADE
1 SASTOJAK SE NIKAKO NE DODAJE U RUSKU SALATU, BRŽE SE KVARI: Milena je otkrila kako da ostane sveža i ukusna par dana
LAVA KOLAČ OD LIMUNA I BELE ČOKOLADE: Miks kiselog i slatkog, rastopljenog u ukusnom kolaču
VEĆINA DOMAĆICA PRAVI OVE GREŠKE PRILIKOM SPREMANJA PITE: Evo kako da vam svaki put uspe i bude savršena
SVI PRAVE ISTU GREŠKU KADA SPREMAJU KARBONARE: Evo kako da pripremite najkremastiji italijanski klasik
RUSKU SALATU SMO PRAVILI POGREŠNO: Bez nje je nezamisliva slavska trpeza, a 2 trika joj poboljšavaju ukus