Ako kod kuće imate svež kupus, onda napravite odlične salate koje se super slažu sa pečenjem. Osvežavajuće i lagane, dopašće vam se na prvi zalogaj, a u jednu se dodaju jabuke i kukuruz, a u drugu se dodaju kuvana jaja. Zanimljiva kombinacija sastojaka je ono što ove salate izdvaja od drugih, a super su i uz proju.
Kupus salata sa jabukom i kukuruzom
- Sastojci:
- 400 g kupusa
- 100 g kukuruza
- 1 zelena jabuka
- 1 krastavac
- mirođija
- 3-4 kašike pavlake
- so, biber po ukusu
- 1 kašika limunovog soka
Priprema:
Pomešajte rendani kupus, kuvani kukuruz, jabuku isečenu na tanke trake, krastavac isečen na tanke trake i seckanu mirođiju. Posolite i pobiberite, pa dodajte pavlaku i limunov sok. Sve dobro promešajte.
Kupus salata sa jajima
- Sastojci:
- 400 g kupusa
- 1-2 krastavca
- mirođija
- peršun
- 4 jajeta
- 2-3 kašike ulja
- 2 kašike pavlake
- 1 kašičica senf
Priprema:
Jaja skuvajte, pa odvojite žumanca od belanaca. Kupus isecite na trake, pa dodajte krastavac isečen na trake. Pomešajte i dodajte seckanu mirođiju i peršun, kao i belanca koja ste isekli na trake. Promešajte. Žumanca ispasirajte, pa posolite, pobiberite, dodajte ulje, senf i pavlaku. Sipajte preliv preko salate i dobro promešajte.
Izvor: Stvar ukusa
HAJDE DA KUVAMO ZAJEDNO! Pošaljite nam svoj NAJBOLJI RECEPT ZA NOVOGODIŠNJU I BOŽIĆNU TRPEZU i osvojite VREDNE NAGRADE
Čorba od karfiola sa kiselom pavlakom
Korpice sa belim mesom i paprikama
Hladno svinjsko pečenje za svečani ručak
Brend Bakina Tajna predstavio nove proizvode: Mediteranski umaci u susret hladnim danima
Slagana slavska salata sa paradajzom i kačkavaljem