Sastojci:
- 4 jajeta
- 15 g skroba
- 1 kašika pavlake
- so, po ukusu
Za fil:
- 200 g topljenog sira
- 1 slatka paprika
- šaka sveže mirođije
- 2 bela luka
- 2 kašike majoneza
Recept za omlet rolnice:
Za ovaj omlet razbijte 4 jajeta i malo posolite. Dodajte kašiku pavlake, sipajte 15 g skroba. Sve mešajte žicom dok ne postane glatko. Podmažite zagrejani tiganj sa malom količinom ulja. Od pripremljene mešavine jaja pržite omlet. Omlete složite sa strane i pripremite fil.
Narendajte topljeni sir na krupno rende. Papriku prvo isecite na tanke trakice, a zatim na sitne kockice. Seckanu papriku sipajte u činiju sa rendanim sirom. Mirođiju sitno iseckajte nožem. Dodajte ga u činiju sa sirom. Ubacite sitno seckani beli luk u činiju.
Dodajte 2-3 kašike majoneza i sve dobro izmešajte. Svaki omlet raširite i rasporedite fil po površini. Svaki omlet isecite na 8 jednakih trouglova i svaki trougao uvijte u rolnu. Servirajte i uživajte! Možda ćete želeti da napravite i španski omlet sa krompirom.
Pročitajte kako se pravi omlet sa crvenim sočivom i sirom
BONUS VIDEO
StvarUkusa
Uskršnja pečena šunka sa medenom glazurom
ODRŽAN NAJZDRAVIJI DOGAĐAJ U GRADU – IMUNO FEST
Recept za najbolju domaću bajaderu
Začinjeni kupus na roštilju
Sendvič Musavi Džo sa začinjenim mesom