Recept za španski omlet sa krompirom

Sastojci:

• 3 krompira srednje veličine
• 1 crni luk
• 6 svežih jaja
• 120 ml ulja
• morska so, po ukusu

Recept za španski omlet sa krompirom:

Za ovaj omlet oljuštite, isperite i osušite krompir. Zagrejte ulje u tiganju. Krompir isecite na male tanke komade i ubacite u tiganj. Oljuštite i naseckajte luk na kockice. Dodajte luk u tiganj, promešajte i posolite po želji. Umutite jaja i posolite.

Kada su krompir i luk isprženi, ubacite ih u činiju sa jajima i sve zajedno izmešajte. Ubacite opet smesu u tiganj i pržite na laganoj vatri 3 minuta. Okrenite omlete pa pržite drugu stranu još 3 minuta. 

Ostavite da se ohladi oko 5 minuta i servirajte. Možda ćete želeti da napravite i omlet sa crvenim sočivom i sirom.

Pročitajte kako se prave kesadilje sa omletom, feta sirom i paradajzom

BONUS VIDEO

StvarUkusa