Sastojci:
- 2 velika jajeta
- 30 ml ulja
- 125 ml punomasnog mleka
- 125 g pavlake
- 225 g brašna
- 1 prašak za pecivo
- 1 kašičica soli
- 50 g rendanog kačkavalja
Recept za slane američke palačinke:
Kako biste napravili palačinke, prvo narendajte kačkavalj i ostavite sa strane. U velikoj posudi za mešanje umutite jaja, ulje, mleko i pavlaku dok smesa ne postane glatka. Prosejte brašno, prašak za pecivo i so, i mešajte dok ne bude grudvica. Dodajte rendani sir i umešajte ga u testo.
Treba ga ravnomerno rasporediti. Zagrejte tiganj na jačoj temperaturi i lagano ga podmažite uljem ili puterom. Sipajte malo testa za palačinke i ostavite da se prži oko 2 minuta. Okrenite palačinku i ostavite da se prži još 2 minuta ili dok ne porumeni. Ponavljajte dok ne ispržite sve palačinke. Dodajte prelive po vašem izboru i jedite ih dok su tople. Možda ćete želeti da napravite i meksičke palačinke.
Pročitajte i kako se prave visokoproteinske palačinke
BONUS VIDEO
StvarUkusa
Čokoladni krem desert gotov očas posla
Od starog hleba napravite najbolje predjelo - rolnice punjene belim mesom i bešamel sosom!
Pečena škarpina u vinu za Svetog Trifuna
Princ salata sa belim mesom, jajima i krastavcima
Kako se pravi vinogradarska pogača za Svetog Trifuna