Kada pripremate slavu uvek je zgodno znati recept za jela koja se brzo prave, lepo izgledaju i sviđaju se svima. Upravo takve su ove brze susam kuglice koje smo pronašli na Instagram profilu hasic_teka - predjelo koje se savršeno uklapa uz meze i sireve na slavskoj trpezi.
Priprema se bez kuvanja i pečenja, od jednostavnih sastojaka koje verovatno već imate u frižideru, a ukus je pun, kremast i blag, pa ih rado jedu i stariji i mlađi gosti.
Idealne su za slavu jer se mogu pripremiti unapred. Bilo da ih iznesete kao prvo posluženje ili kao deo bogate slavske trpeze, ove kuglice sa susamom su mali zalogaji koji ostavljaju veliki utisak.
Osnovne informacije
Kuhinja: domaća
Tip jela: Predjelo
Porcije/Količina: 8–10 kuglica
Vreme pripreme: 15 minuta
Vreme hlađenja: /
Ukupno vreme pripreme: 15 minuta
Težina: Lako
Sastojci:
- 2 kriške starog sira
- 2 kašike kajmaka
- 100 g šunke
- 1 kuvana šargarepa
- 2 kisela krastavčića
- 100 g susama (pečenog)
Priprema:
1. korak: Sitnjenje sira
Sir izmrvite viljuškom u veću činiju.
2. korak: Priprema smese
Dodajte kajmak, sitno iseckanu šunku, kuvanu šargarepu i krastavčiće. Dobro izmešajte da se sastojci sjedine u ujednačenu smesu.
3. korak: Oblikovanje i valjanje kuglica
Od smese oblikujte male kuglice. Svaku kuglicu uvaljajte u prethodno pečeni susam, tako da se lepo obloži sa svih strana.
4. korak: Serviranje
Složite na tanjir i odmah poslužite ili čuvajte u frižideru do posluženja.
Ako vam treba još ideja za pripremu predjela za slavu, bacite pogled na recept za slanu oblandu.
Zabranjeno preuzimanje dela ili čitavog teksta i/ili fotografija/videa, bez navođenja i linkovanja izvora i autora, a u skladu sa odredbama WMG uslova korišćenja i propisima Zakona o javnom informisanju i medijima.
