Polako počnite da pripremate zimnicu, jer uvek je bolje da imamo domaće proizvode umesto kupovnih. Svi već znamo da su turšija, ajvar i paprike neizostavni deo svake turšije, ali takođe, i džem od šljiva mora da se nađe tu. Ukusan, lako se pravi, a možete da ga koristite na razne načine.
Najbolje je ako ga mažete na palačinke ili hleb.
Sastojci:
- šljive
- šećer (300 g po kilogramu)
Priprema:
Operite šljive i izvadite koštice. Zatim ih sameljite u blenderu i stavite da se kuva. Kada se promeni boja dodajte šećer (u zavisnosti koliko imate šljiva). Kada se džem skuva malo ga prohladite i sipajte u sterilisane tegle.
Izvor: brzireceptisaveti