Sigurno vam se dešavalo da kada sečete crni luk da vam oči zasuze. Mi vam predlažemo da luk potopite na 10 minuta u toplu vodu, a zatim ga isečete sa mokrim nožem na vlažnoj dasci. Suza neće biti. Još jedan praktičan savet je da isečete veću količinu luka, pa da zamrznete, a onda po potrebi vadite iz zamrzivača.
Takođe, često se dešava kada pravite neke kolače, ali u nekim slučajevima i za omlet, da belance mora da se odvoji od žumanaca. To nije teško, ali je vrlo pipavo. Pomoću ovog trika ćete odvojiti belanca i žumanca na najjednostavniji mogući način. Sve što treba da uradite je da razbijete jaje u posudi i uzmete praznu plastičnu flašu. Stisnite flašu kako biste napravili vakum, prislonite uz žumance i pustite. Zatim ga prebacite u drugu posudu.
Izvor: Stvar ukusa
1 SASTOJAK SE NIKAKO NE DODAJE U RUSKU SALATU, BRŽE SE KVARI: Milena je otkrila kako da ostane sveža i ukusna par dana
LAVA KOLAČ OD LIMUNA I BELE ČOKOLADE: Miks kiselog i slatkog, rastopljenog u ukusnom kolaču
VEĆINA DOMAĆICA PRAVI OVE GREŠKE PRILIKOM SPREMANJA PITE: Evo kako da vam svaki put uspe i bude savršena
SVI PRAVE ISTU GREŠKU KADA SPREMAJU KARBONARE: Evo kako da pripremite najkremastiji italijanski klasik
RUSKU SALATU SMO PRAVILI POGREŠNO: Bez nje je nezamisliva slavska trpeza, a 2 trika joj poboljšavaju ukus