Ostalo

Ukucajte željeni termin u pretragu i pritisnite ENTER

Kulinarski trikovi

Najbolji sastojci za marinadu za meso

Autor Stvar ukusa
Autor Stvar ukusa

Ako želite mekane šnicle, jednostavno im pre prženja ili pečenja dodajte ove namirnice.

Izvor: Profimedia/Shutterstock

Noćna mora svih domaćica (ali i domaćina) je kada se potrude da prirpeme omiljeni ručak svojim ukućanima, a meso bude tvrdo i žilavo.

Kako bi sprečili da se tako nešto desi, komade mesa marinirajte u bar jednom od ovih sastojaka - pivu, sirćetu ili soku od citrusa, papaje, paradajza ili ananasa.

Svi ovi sastojci sadrže enzime ili kiseline koje će efikasno omekšati meso.

Pogledajte i:

Mariniranje - kupanje u začinima

10 recepata za marinade za krmenadle (VIDEO)

*Najbolje recepte, kulinarske savete, trikove i dijete možete pronaći i na našoj Facebook stranici - Stvar ukusa

Najnovije

Recepti

Trikovi i saveti