Da li postoji neko da ne voli kajganu? Ova osnovna namirnica za doručak ispunjava sve kriterijume: lako se pravi, pristupačna je, zdrava i hranljiva. I najbolje od svega, sve što vam treba da je napravite su jaja, so i puter.
Za mnoge od nas, kajgana je bila jedno od prvih jela koje smo naučili da kuvamo sam. Ali tokom godina, verovatno smo se svi opredelili za sopstvenu ličnu tehniku. Možda umutite malo pavlake u jaja ili ih pržite na ulju, a ne na puteru. Postoje ljubitelji kajgane koji ih prže na visokoj temperaturi, a drugi na niskoj, ima onih koji ih kuvaju čak i u mikrotalasnoj.
Ali, da li ste ikada razmišljali o tome kako mutite jaja? Ako za to koristite žicu, a ne viljušku, možda biste želeli da preispitate svoju tehniku.
Prema video snimku na youTube kanalu Fine Dining Lovers, trebalo bi da posegnete za viljuškom - a ne za žicom kada mutite jaja. U videu se navodi da mućenje žicom stvara previše vazduha i kajgana bude gumena, a kada se muti viljuškom ostane penasta i mekana. Isprobajte obe tehnike i procenite sami.
Izvor: Stvar ukusa
Prolećna kinoa salata sa svežim povrćem
Tortilje od tikvica iz rerne
Domaći hlepčići sa susamom
Domaća pašteta od sardina - kremasti namaz gotov za 5 minuta
Lagani rolat sa krem sirom i malinama