Odsecite korenasti deo
Crni luk uvek prvo prepolovite oštrim nožem i odsecite odrveneli deo. U njemu se nalazi najviše jakih eteričnih ulja.
Operite luk u hladnoj vodi
Oči će manje suziti ako glavicu luka i nož prvo operete pod mlazom hladne vode.
Kratko zamrzavanje
15 minuta u zamrzivaču dovoljno je da se ublaži intenzitet eteričnih ulja u luku.
Otvorite usta
Disanje na usta sprečava sprečava ljutinu od luka da ulazi u nos, pa će i suzenje biti manje.
Uključite aspirator
On će izvući sve mirise, uključujući i one iz crnog luka.
1 SASTOJAK SE NIKAKO NE DODAJE U RUSKU SALATU, BRŽE SE KVARI: Milena je otkrila kako da ostane sveža i ukusna par dana
LAVA KOLAČ OD LIMUNA I BELE ČOKOLADE: Miks kiselog i slatkog, rastopljenog u ukusnom kolaču
VEĆINA DOMAĆICA PRAVI OVE GREŠKE PRILIKOM SPREMANJA PITE: Evo kako da vam svaki put uspe i bude savršena
SVI PRAVE ISTU GREŠKU KADA SPREMAJU KARBONARE: Evo kako da pripremite najkremastiji italijanski klasik
RUSKU SALATU SMO PRAVILI POGREŠNO: Bez nje je nezamisliva slavska trpeza, a 2 trika joj poboljšavaju ukus