Odsecite korenasti deo
Crni luk uvek prvo prepolovite oštrim nožem i odsecite odrveneli deo. U njemu se nalazi najviše jakih eteričnih ulja.
Operite luk u hladnoj vodi
Oči će manje suziti ako glavicu luka i nož prvo operete pod mlazom hladne vode.
Kratko zamrzavanje
15 minuta u zamrzivaču dovoljno je da se ublaži intenzitet eteričnih ulja u luku.
Otvorite usta
Disanje na usta sprečava sprečava ljutinu od luka da ulazi u nos, pa će i suzenje biti manje.
Uključite aspirator
On će izvući sve mirise, uključujući i one iz crnog luka.
Čorba od karfiola sa kiselom pavlakom
Korpice sa belim mesom i paprikama
Hladno svinjsko pečenje za svečani ručak
Brend Bakina Tajna predstavio nove proizvode: Mediteranski umaci u susret hladnim danima
Slagana slavska salata sa paradajzom i kačkavaljem