Organizatori festivala koji je održan 23. oktobra su na ceremoniji otvaranja manifestacije proglasili 10. oktobar za Dan korejske hrane, kao svojevrstan način promocije tradicionalne korejske kuhinje, ali i kulture na globalnom nivou.

Komitet organizatora će pokrenuti kampanju u nadi da prikupi milion potpisa kako bi vlasti i zvanično ustanovili 10. oktobar kao Dan korejske hrane.

Glavni događaj festivala je bilo pripremanje tradicionalnog korejskog jela bibimbap, koje se sastoji od pirinča, povrća, mesa ili morske hrane i prženih jaja. Ovo tradicionalno jelo je pripremljeno u količini dovoljnoj da se posluži 12.000 posetilaca.

Na Festivalu je održano i takmičenje u kuvanju, izložba tradicionalnih korejskih začina, a posetioci su mogli probaju i brojne specijalitete.