Duhoviti Kačarevci navode da je od svih "-ijada" na svetu, od njihove Slaninijade starija samo Olimpijada.
Svetska 27. Slaninijada se počinje svečanim otvaranjem u podne 27. februara u centru Kačareva, i trajaće do 3. marta. Organizatori su za sve posetioce, ljubitelje mesnih proizvoda, priredili bogat prateći program.
Pored edukativnog i zabavnog uživanja u prezentaciji priprema mesarskih delikatesa, posetioci će moći da učestvuju i u kulinarskim veštinama i degustacijama na takmičenjima u kuvanju paprikaša i kuvanju pasulja, u topljenju slanine za pobedničko priznanje “Zlatni čvarak”, a najatraktivnija disciplina ostaje - “Prase je pušteno”. Ko ga uhvati – njegovo je.
Ove godine, Svetska slaninijada će po prvi put imati i humani karakter, jer je Organizacioni odbor u tom periodu osmislio niz aktivnosti sa idejom da pomognu revitalizaciju Doma slepih u Pančevu, a jedan od štićenika Doma slepih biće član žirija za odabir pobedničkog proizvoda.
Pre dve decenije na slaninijadi je bilo svega 500 posetilaca, prošle godine čak 100.000, a organizatori se nadaju da će ove godine broj gostiju približiti broju od 150.000.
Čorba od karfiola sa kiselom pavlakom
Korpice sa belim mesom i paprikama
Hladno svinjsko pečenje za svečani ručak
Brend Bakina Tajna predstavio nove proizvode: Mediteranski umaci u susret hladnim danima
Slagana slavska salata sa paradajzom i kačkavaljem