Cimet je začin koji ne samo da lepo miriše nego i povoljno utiče na zdravlje i organizam.
On ima svojstva koja sprečavaju mnoge bolesti, poput raka. Ali to nije sve!
Cimet kupujemo kao osušenu koru ili u obliku finog praha. Znate li kakve su zdravstvene osobine cimeta? Cimet ima mnogo prednosti!
Olakšava pamćenje
Istraživanja pokazuju da redovno konzumiranje cimeta poboljšava proces učenja. Zahvaljujući ovom začinu možete brzo zapamtiti nove informacije i kombinovati činjenice.
Smanjuje nivo šećera i holesterola u krvi
Cimet pozitivno utiče na nivo holesterola u krvi što dovodi do njegovog snižavanja. Svakodnevno konzumiranje začina takođe stabilizuje nivo šećera u krvi. Osobe sa genetskim dijabetesom tipa II češće bi trebalo da posegnu za cimetom.
Smiruje upalu
Cimet ima umirujuće dejstvo na upale u telu. Vredno je uvesti cimet u ishranu u jesen i zimu radi jačanja imuniteta i suzbijanja prehlade.
Smanjuje rizik od raka
Naučnici smatraju da cimet ima toksično dejstvo na ćelije raka i ubija ih.
Cimetovo ulje ima antibakterijska svojstva
Ulje cimeta ima karakterističan miris i antibakterijsko dejstvo. Njegov dodatak obroku može da vam pomogne da izbegnete ili ublažite trovanje hranom.
Ulje cimeta odbija krpelje i komarce
Miris cimeta ometa nametljive komarce i opasne krpelje. Zapamtite, međutim, da eterično ulje čistog cimeta može da iritira kožu, stoga ga uvek razblažite u baznom ulju (npr. suncokretu)
U nekim slučajevima, cimet može biti štetan!
Nadražuje gastrointestinalni trakt
Velike količine cimeta mogu iritirati delikatnu sluznicu digestivnog trakta. Treba ga izbegavati kod osoba koje pate od upale želuca, žgaravice ili sindroma iritabilnog creva.
Velika količina cimeta oštećuje jetru
Cimet je izvor kumarina, jedinjenja koje, kada se konzumira u višku, može dovesti do oštećenja jetre. Dnevni unos u umerenim količinama je potpuno bezopasan i donosi mnoge koristi.
Izvor: zenskimagazin.rs
Čorba od karfiola sa kiselom pavlakom
Korpice sa belim mesom i paprikama
Hladno svinjsko pečenje za svečani ručak
Brend Bakina Tajna predstavio nove proizvode: Mediteranski umaci u susret hladnim danima
Slagana slavska salata sa paradajzom i kačkavaljem