Ostalo

Ukucajte željeni termin u pretragu i pritisnite ENTER

Što duže stoje to su ukusnije: Posne vanilice sa limunom (VIDEO)

Autor Stvar ukusa
Autor Stvar ukusa

Što duže stoje to su ukusnije: Posne vanilice sa limunom (VIDEO)

 Izvor: Foto: Printscreen youtube/Cooking.rs

Posne vanilice sa ukusom limuna i medenjaka ulepšaće vam dan.

Sastojci:

  • 300-350g brašna
  • 150g margarina (ili maslaca) SOBNE TEMPERAURE
  • 100 g šećera
  • 10 g vanilin šećera
  • 50 ml limunovog soka
  • 30 ml tople vode (po potrebi može I manje i više)
  • džem
  • šećer u prahu

Priprema:

Maragarin sobne temperature izmiksajte mikserom, zajedno sa šećerom i vanilin šećerom. Sipajte limunov sok, pa još malo izmiksajte. Postepeno dodajte prosejano brašno i začin za medenjake (ili cimet). Sada testo možete da krenete da mesite rukama ili još malo da umutite mikserom. Umesite testo, pa ga oblikujte u lopticu koju ćete da stavite u plastičnu kesu. Ostavite testo u frižideru najmanje 30 minuta.

Pošto u testu ima limuna, nikako nemojte da dodajete sodu (prašak za pecivo). Ukoliko u neko testo dodate limun i sodu, dešava se reakcoja i takva testa moraju odmah da se peku. Ovde je potrebno da testo odstoji u frižideru. Ukoliko bi ste dodali sodu i ostavili u frižideru keksici bi bili gorkasti.

Odstajalo testo razvucite na 1-2 mm debljine, pa modlicama vadite željni oblik. Koristila sam modlice za vanilice u obliku cvetića (mogu da se kupe na pijaci).

Stavite na tepsiju sa papirom za pečenje i pecite na 200 C 10-13 minuta. Keksici treba da ostanu svetli.

Polovinu vrćih keksića pospite šećerom u prahu. Oni ce Vam biti gornji deo.

Na donje keksiće stavite malo džema, pa preklopite gornjim keksićiam sa šećerom u prahu.

Način pripreme možete pogledati u videu.

Što duže stoje to su ukusnije: Posne vanilice sa limunom (VIDEO)
Izvor: Youtube
*Najbolje recepte, kulinarske savete, trikove i dijete možete pronaći i na našoj Facebook stranici – Stvar ukusa*Pratite Stvar ukusa i na Instagramu Izvor: cooking
Inicijalizacija u toku...

Najnovije

Recepti

Trikovi i saveti