Iako sneg još uvek nije pao i ne izgleda kao da je zima, vi ulepšajte praznike tako što ćete na trpezi poslužiti ove snežno bele kolačiće u obliku grudve.

Sastojci:

  • 250 g glatkog brašna
  • 50 g mlevenih badema
  • 170 g omekšalog maslaca
  • 70 g šećera u prahu + za dekoraciju
  • ½ kašičice ekstrakta badema
  • prstohvat soli

Priprema:

Pomešajte brašno, bademe i so. Umutite maslac sa šećerom u prahu i ekstraktom badema. Dodajte u to brašno, bademe i so, pa opet umutite. Oblikujte kuglice i rasporedite ih po namašćenom plehu s razmakom od 5 cm. Pecite 10-12 minuta u zagrejanoj rerni na 200°C, sve dok ne poprime zlatnu boju. Pečene uvaljajte u šećer u prahu. Pustite da se ohlade, a potom ih uvaljajte još jednom. Čuvajte ih u zatvorenoj posudi na sobnoj temperaturi.

*Najbolje recepte, kulinarske savete, trikove i dijete možete pronaći i na našoj Facebook stranici – Stvar ukusa*Pratite Stvar ukusa i na Instagramu Izvor: gastro.24sata.hr