Ostalo

Ukucajte željeni termin u pretragu i pritisnite ENTER

Ostalo

Tikvice na grčki način

Autor Stvar ukusa
Autor Stvar ukusa

Obično jelo izgledaće drugačije uz malo mašte. Napunite tikvice presečene uzduž i dobićete slasne "kanue".

Izvor: Profimedia/Shutterstock

1. Iseckati glavicu crnog i 1 čen belog luka, pa izmešati sa mlevenim mesom, bademima i grožđicama. Posoliti, pobiberiti, dodati alevu papriku, kim i cimet.

2. Oprati tikvice, očistiti ih i uzdužno prepoloviti. Izdubiti tikvice kašičicom i napuniti ih mesom. Zagrejati rernu na 200 stepeni.

3. Poređati napunjene polovine tikvica. Preliti maslinovim uljem, posuti alevom paprikom, poređati polovine koktel paradajza i peći oko 35 minuta. Ukrasiti mirođijom.


Sastojci:

1 glavica luka
3 čena belog luka
300 g mlevenog mesa
100 g obarenog pirinča
30 g seckanih badema
30 g suvog grožđe
so, biber
aleva paprika
cimet
mleveni kim
4 tikvice
4 kašike maslinovog ulja
16 komada koktel paradajza

Pogledajte tekst: Grčka kuhinja

Najnovije

Recepti

Trikovi i saveti