Recept namenjen početnicima i svima koji nisu sigurni kako najbolje ispržiti mlade krompiriće.
Potrebno je:
1 kg mladih krompirića
so
začini po želji
100 ml ulja
Priprema:
Krompir očistiti oprati i dobro obrisati da nema vode. U tiganj sipati ulje i ostaviti da se dobro ugreje. Spremiti i poklopac pa ubaciti polako krompir i brzo poklopiti.
Vatru smanjiti na minimum da krompir na sopstvenoj pari omekne. Zatim povećati i krompir lepo zapeći da lepo porumeni sa svih strana. Rešetkastom kašikom povaditi krompir u činiju .
Spremiti začine ja sam koristila peršunov list, timijan, ruzmarin, suvi začin i biber. Sve izmešati i dodati na krompir izmešati i poklopiti da krompir upije mirise.
Krompir možete servirati uz neko meso ili pak uz nekoliko kriški sira i paradajza..Prijatno!
*Najbolje recepte, kulinarske savete, trikove i dijete možete pronaci i na našim Facebook stranicama - Stvar ukusa i Šta da kuvam danas?
*Zapratite Stvar ukusa i na Instagramu
Izvor:mladostimoja.com
