Ostalo

Ukucajte željeni termin u pretragu i pritisnite ENTER

UKUSI JUGA SRBIJE: Fenomenalna pikantna LESKOVAČKA MUĆKALICA!!! (VIDEO)

Sočna i pikanta leskovačka mućkalica biće fenomenalan izbor za vaš današnji ručak.

  Izvor: Profimedia/Shutterstock

Naučite da pripremite Leskovačku MUĆKALICU, pikantan i po malo ljut specijalitet, koji je obeležje juga Srbije.

Sastojci: 

  • - 150g kremenadli bez kosti,
  • - 150g svinjskog mesa,
  • - 150g junećeg mesa,
  • - 2 paradajza,
  • - 6-7 crvenih pečenih paprika,
  • - 3 glavica crnog luka,
  • - malo ulja-zejtin,
  • - so, biber, tucana ljuta paprika, peršun,
  • - 1 čaša vode

Pročitajte i: Punjene mekane rolnice sa sirom i susamom (VIDEO)

Priprema:

Leskovačka mućkalica se zove upravo tako jer se stavlja više vrsta mesa, ne meša se već se samo protrese s vremena na vreme da ne zagori.

Prvo se pripremi posuda u koju se stavi malo ulja. Iseckano meso staviti da se dinsta, kad promeni boju dodati luk, paradajz i papriku. Sve iseckano na kockice. Dodati so, biber, po ukusu. Naliti malo vode, poklopiti i na tihoj vatri kuvati oko sat i po vremena dok se svi sastojci ne sjedine. Na kraju kuvanja dodati po ukusu tucanu ljutu papriku i svež peršun. Mućkalicu promešati i gotovo je. Uživajte.

*Najbolje recepte, kulinarske savete, trikove i dijete možete pronaći i na našoj Facebook stranici - Stvar ukusa i Šta da kuvam danas?

*Zapratite Stvar ukusa i na Instagramu >>>>>>>>>>>> https://www.instagram.com/stvar_ukusa/

Izvor: Adriana Nikolic

UKUSI JUGA SRBIJE: Fenomenalna pikantna LESKOVAČKA MUĆKALICA!!! (VIDEO)
Izvor: Youtube

Možda će vas zanimati

Komentari 0

Vaš komentar je uspešno poslat i postaće vidljiv čim ga naši administratori odobre.

Slanje komentara nije uspelo.

Nevalidna CAPTCHA

Inicijalizacija u toku...

Najnovije

Recepti

Trikovi i saveti