Sočna i jako ukusna musaka, recept po kojem ćete često praviti.
Sastojci i priprema:
- 500 g tikvica
- 1 srednja glavica crnog luka
- 400 g mlevenog mesa
- 300 g šargarepe
- 200 g majoneza
- 2 jaja
- 2 kašike brašna
- oko 100 ml ulja
- 2 kašičice suvog začina (vegeta)
- voda
- so
- biber
Iseckajte luk i propržite sa tri kašike ulja, dodajte 100 ml vode pa nastavite krčkati da luk omekša. Zatim dodajte mleveno meso i dinstajte oko 10 minuta, dodajte biber i suvi začin.
Šargarepu izrendajte pa dinstajte sa 50 ml. ulja i 100 ml. vode, posolite sa pola kašičice soli. Potrebno joj je 15 minuta da omekša.
Tikvice dobro operite, isecite na kolutove i posolite da puste tečnost koju treba procediti.
Umutite jaja sa majonezom, brašnom, praškom za pecivom, posolite pa razredite sa 100 ml. vode.
Tepsiju ili vatrostalnu posudu premažite sa vrlo malo ulja. Ređajte tikvice (slobodno jednu preko druge), preliv, šargarepa (ostavite vrlo malo za gornji deo), meso, preliv (ostavite malo za gore), tikvice.
Poklopite ili prekrijte folijom pa pecite na 220 stepeni oko 25 minuta, izvadite iz rerne pa pečenu prelite prelivom i pospite šargarepom koju ste ostavili. Zapecite u rerni još nekih desetak minuta i uživajte u odličnom ručku. Prijatno.
*Najbolje recepte, kulinarske savete, trikove i dijete možete pronaći i na našoj Facebook stranici - Stvar ukusa i Šta da kuvam danas?
*Zapratite Stvar ukusa i na Instagramu >>>>>>>>>>>> https://www.instagram.com/stvar_ukusa/
Izvor: serpica.net
1 SASTOJAK SE NIKAKO NE DODAJE U RUSKU SALATU, BRŽE SE KVARI: Milena je otkrila kako da ostane sveža i ukusna par dana
LAVA KOLAČ OD LIMUNA I BELE ČOKOLADE: Miks kiselog i slatkog, rastopljenog u ukusnom kolaču
VEĆINA DOMAĆICA PRAVI OVE GREŠKE PRILIKOM SPREMANJA PITE: Evo kako da vam svaki put uspe i bude savršena
SVI PRAVE ISTU GREŠKU KADA SPREMAJU KARBONARE: Evo kako da pripremite najkremastiji italijanski klasik
RUSKU SALATU SMO PRAVILI POGREŠNO: Bez nje je nezamisliva slavska trpeza, a 2 trika joj poboljšavaju ukus